Poulet Curry Coco ♥♥♥♥♥

Publié le par Culture Confiture

Ingrédients (pour 4 personnes)

400 gr de filet de poulet

1 oignon

1 courgette

4 pommes de terres

40cl de lait de coco

Curry

Préparation

Émincer l'oignon et couper les pommes de terres en dés

Les faire revenir à la poele dans le l'huile.

Couper la courgette en dés et l'ajouter dans la poele environ 8 minutes après

Couper le poulet en cubes et le rouler dans du curry

Ajouter le poulet dans la poele

Une fois qu'il est cuit, rajouter le lait de coco et du sel

C'est prêt !

A servir avec du riz

A faire:

si vous prévoyez une soirée en amoureux, si vous n'avez pas le temps de cuisiner mais que vous voulez quand même faire bonne impression, si vous aimez les plats antillais

Publié dans Cuisine, mes coups de coeur

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